Zutaten:
150g Butter
3 Eier
150g Zucker
175g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
2 gehäufte TL Backpulver
6 Gläser zu je 200ml
Zubereitung:
Das Backrohr auf 180°C vorheizen, die Gläser mit Butter ausstreichen und mit Mehl oder Nüssen bestäuben, damit der Teig nicht im Glas kleben bleibt.
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten, diesen in die Gläser füllen und etwa 25-30 Minuten backen.
Tipp: Besonders lecker schmecken die Vanille-Küchlein mit gemahlener Vanille und einem Beeren-Dressing.
Ich wünsche euch gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachbacken!
Eure Vicki
P.S.: Das Rezept habe ich *hier* gefunden!
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